Ideas de Babel

La transición de la mañana hacia la tarde es más agradable escuchando ZONALIBRE. El programa, producido y conducido por la periodista y locutora Alexandra Cariani, conecta todos los días a los oyentes entre 11:30 am y 12:30 pm, con la ciudad creativa, sus protagonistas y opciones para aprovechar inteligentemente el tiempo libre. Además cuenta con colaboradores de la talla del psicoanalista Adrián Liberman (lunes); Elena Brozkowski en Punto de Encuentro entre EEUU y Venezuela (martes); el músico Jair Costa (miércoles); Contacto Europa (jueves) y el crítico de cine Alfonso Molina, quien todos los viernes hace un recorrido por la cartelera cinematográfica, los estrenos y las noticias del séptimo arte. ZONALIBRE, Emisora Cultural de Caracas, 97.7 FM.

* FESTIVAL DE CINE INDEPENDIENTE DE ESTADOS UNIDOS, de varios directores. * BEETHOVEN (EEUU, 2006) de Aniezka Holland, con Ed Harris y Diane Krugel. * MY BLUEBERRY NIGHTS (China y Francia, 2006) de Wong Kar Wai, con Norah Jones, Jude Law, Natalie Portma, David Strathain y Rachel Weisz. * EL BENNY (Cuba, Reino Unido y España, 2006) de Jorge Luis Sanchez, con Renny Arozarena, Enrique Molina, Carlos Ever Fonseca, Mario Guerra, Limara Meneses, Isabel Santos, Salvador Wood, Laura de la Uz.

*YANTAR (Caracas, Los Palos Grandes), culinaria de raíces catalanas con toques venezolanos. (8/10) *YAL-LA (Maracaibo), un grato rincón libanés con calidad de cocina, buena atención y precios adecuados, 6,5/10 * VIZIO (Caracas, Altamira), alta cocina italiana (8/10) *URRUTIA (Caracas, Av. Solano), un clásico imbatible de la cocina vasca, 8/10 *SHOGA (Caracas, El Tolón), entre los mejores en la cocina japonesa y asiática, 7,5/10 *POSITANO (Porlamar y Caracas, Las Mercedes), una fórmula italiana efectiva, honesta y bien atendida, 6,5/10 *PACÍFICO (Caracas, Altamira), cocina del mar muy bien trabajada y presentada en un ambiente muy grato. 8/10 *MEDITERRÁNEO (Margarita, Porlamar), representante de la gran cocina italiana en la isla, 8/10 *MANÁ (Barquisimeto), cocina del mundo con un toque personal, 8/10 *LIMONCELLO (Caracas, El Rosal), ofrece la cocina italiana con calidad y con magnífica atención, 6,5/10 *LE PETIT BISTRO (Caracas, La Castellana), la excelente trinchera de Marc Provost se renueva, 7,5/10 *LE GOURMET (Caracas, Hotel Tamanaco. Las Mercedes), la cocina de Tomás Fernández presentada con un magnífico servicio, 8/10. *LE COQ D'OR (Caracas, Las Mercedes y El Hatillo), el eterno bistro mantiene su calidad de una a otra generación, 7/10. *LE CIRQUE (Manhatan), uno de los grandes nombres en Nueva York, 9/10. *LA TABLE DE JOEL ROBüCHON (París). el regreso del mejor chef del siglo XX, 9,5/10. *LA MONTANARA (Caracas, Las Mercedes), el refugio amable de la cocina italiana tradicional, 6,5/10. * LA LOCANDA DEL PATRIARCA (Caracas, Los Palos Grandes), el retorno de Amadeo Mazzucatto con sus grandes platos italianos. 8/10. *IL GIGLIO (Valencia, El Viñedo), lo mejor en la innovación italiana en la zona, 7/10. *GUY SAVOY (París), un clásico que se renueva, 9/10. *ERCOLE (Puerto Ordaz), lo mejor de la ciudad, con muy buenos vinos, 6/10 *EL PALMAR (Caracas, Bello Monte), un clásico de la cocina china, 7,5/10 *EL MESÓN DE ANDRÉS (Caracas, Chacao), calidad en la cocina del norte de España, 7,5/10. *EL CÍRCULO (Barquisimeto), la insignia de la cocina de vanguardia dirigida por Francisco Abenante, 8/10. *DANIEL BOULUD (Manhattan, EEUU), un ilustre francés radicado y ampliado en Nueva York, 9/10 *DAMASCO (Caracas, Chacao), el gran lugar de la culinaria siria, 7/10 *CRITERION (Bogotá, Colombia), alta cocina francesa con los hermanos Rausch, 8/10 *CHEZ WONG (Caracas, La Castellana), una acertada interpretación de las cocinas chinas, 8/10 *CAFÉ ATLANTIQUE (Caracas, Los Palos Grandes), sin duda uno de los mejores franceses de la ciudad, conducido por Laurent Cantineaux. 8/10 *BIARRITZ BISTRO (Caracas, Las Mercedes), el nuevo rincón francés de Jacky Traverso, 8/10 *BAR BASQUE (Caracas, La Candelaria), precursores de la alta cocina vasca, 8/10 *BALAHOU (Lechería, El Morro), combina lo francés con lo italiano y es, sin duda, el mejor restaurante de Anzoátegui y entre los mejores del país, 8/10. *ARZAK (San Sebastián, España), las estrellas Michelin mejor mantenidas por Juan Mari Arzak. 9,5/10. *AKELARRE (San sebastián, España), el templo de don Pedro Subijana dedicado a la renovación de la cocina vasca. 9/10.