Archivo de la etiqueta: Grupo Il Grillo

Sabores y aromas de Marruecos LA PROPUESTA DE GILBERTO MARTÍNEZ, por Alfonso Molina.

Cuando se habla de cocina árabe se suele despacharla de un tirón con las hojitas de parra, el falafel, los shawarmas y los kibes, como si fuese fast-food. Para empezar, no toda la cocina árabe es igual. Yo prefiero apreciarla … Seguir leyendo

Publicado en Culinaria | Etiquetado , , , | Deja un comentario